Kit de Substrat pour Champignons XL | Substrat Stérile pour la Culture de Champignons

Le substrat de champignons stérilisé peut être comparé au sol pour une plante. Ce substrat stérilisé doit être inoculé avec des cultures liquides dérivées de spores.

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Contenu du Kit de Substrat pour Champignons

• Conteneur : mélange de substrat stérile de 2100 cc/ml.
• Culture liquide : 1 x 25 ml.
• Port d’injection.
• Sac de fructification avec filtre.
• Tampon alcoolisé.
• Clip.

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Composition du Substrat

Le substrat est stérilisé et a une humidité de 60 à 65 %. Il est composé de :

• Avoine complète.
• Vermiculite.
• Perlite.
• Gypse.

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Produits Recommandés

• Culture liquide.
• Seringue à spores.
• Flacon de spores.
• Masque de protection.
• Gants.
• Briquet.
• Gel désinfectant pour les mains.

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Stockage

Conservez toujours votre kit de substrat dans un réfrigérateur propre ! Nous recommandons d’utiliser le kit dès que possible. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à 6 semaines.

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Instructions : Utilisation du Kit de Substrat pour Champignons

Phase 1 : Préparation de la Culture Liquide

1. Lavez vos mains et nettoyez soigneusement votre espace de travail.
2. Agitez le flacon ou la seringue de spores pour que les spores soient bien mélangées.
3. Désinfectez le site d’injection de la culture liquide ainsi que le flacon ou la seringue de spores avec le tampon alcoolisé.
4. Injectez 2 ml de solution de spores dans la culture liquide.

• Agitez vigoureusement la culture liquide inoculée une fois par jour pendant 10 jours.
• Stockez la culture liquide inoculée à une température comprise entre 23 et 27 °C.

Lorsque vous observez un nuage flottant dans la suspension, il s’agit du mycélium. Votre culture liquide, appelée culture maîtresse, est prête. Avec une bonne utilisation et un stockage adéquat, vous pouvez produire une grande quantité de mycélium à partir d’une petite quantité de spores.

Important :

• Une liquide trouble indique une contamination et rend la culture inutilisable.
• Si la culture liquide n’est pas utilisée dans les 10 jours, conservez-la au réfrigérateur.

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Phase 2 : Inoculation

1. Lavez vos mains et nettoyez l’espace de travail.
2. Désinfectez le port d’injection du substrat stérile et de la culture liquide.

Étapes :

• Prélevez 10 ml de culture liquide pour un kit de 1200 cc, ou 25 ml pour un kit de 2100 cc.
• Injectez la suspension de spores dans le port d’injection du kit.
• Faites pivoter et secouez la boîte à 360 degrés dans toutes les directions après l’injection.
• Stockez le kit dans un endroit sombre à une température de 23 à 27 °C.

Résultat :
Après l’inoculation, le mycélium commence à se former. Un champignon blanc envahira progressivement le substrat stérilisé. Ce processus peut prendre 2 à 3 semaines, selon la température.

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Phase 3 : Fructification et Récolte des Spores

Vérifiez les lois locales concernant la culture de champignons fructifères. Cette pratique peut être illégale dans votre pays.

Une fois que le substrat est entièrement colonisé, vous pouvez récolter les fruits pour extraire des spores ou du tissu mycélien à des fins de recherche ou de culture future.